هنگام استفاده سرخ کننده های هوای دیجیتال ، بسیاری از کاربران سهواً برخی از اشتباهات رایج را مرتکب می شوند ، که نه تنها بر طعم و سلامت مواد غذایی تأثیر می گذارد بلکه ممکن است باعث آسیب به دستگاه نیز شود. بسیاری از افراد هنگام استفاده از سرخ های هوای دیجیتال ، تمایل دارند مواد غذایی را در سبد جمع کنند. انجام این کار مانع گردش هوای گرم می شود و در نتیجه گرمایش ناهموار مواد غذایی ایجاد می شود که به اثر بحران ایده آل دست نمی یابد و حتی برخی از قسمت ها ممکن است کاملاً پخته نشوند. اطمینان از داشتن فضای کافی در سبد ، بسیار مهم است. عمل ایده آل این است که غذا را به طور مساوی پخش کرده و از انباشت خودداری کنید. در صورت لزوم ، می توانید آن را به صورت دسته ای بپزید تا اطمینان حاصل شود که هر قطعه غذا به طور کامل توسط هوای گرم احاطه شده است.
یکی دیگر از اشتباهات رایج ، نادیده گرفتن روند پیش گرم شدن سرخ کن هوا است. اگرچه سرخ کننده هوا به سرعت گرم می شود ، اگر از قبل گرم نشود ، دمای غذا هنگام ورود کم است و در نتیجه نتایج پخت و پز رضایت بخش نیست ، به خصوص برای برخی از غذاهایی که باید سریع و در دماهای بالا گرم شوند. پیش گرم شدن بسیار مهم است. زمان گرمایشی معمولاً چند دقیقه است که نه تنها به غذا کمک می کند تا به سرعت به دمای ایده آل برسد ، بلکه از افزایش زمان پخت و پز مواد غذایی نیز جلوگیری می کند و از طعم و طعم و ترد و ترد و دلپذیر غذا اطمینان می دهد.
علاوه بر این ، بسیاری از کاربران اهمیت تبدیل غذا را نادیده می گیرند. در طی فرآیند پخت و پز ، ممکن است یک طرف غذا به دلیل تماس با عنصر گرمایش بیش از حد پخته شود ، در حالی که ممکن است طرف دیگر کاملاً گرم نشود. اگر سبد به طور مرتب چرخانده نشود یا متزلزل نشود ، ممکن است غذا به طور مساوی پخته نشود و طعم آن به شدت کاهش یابد. برای جلوگیری از این امر ، توصیه می شود هر چند وقت یکبار غذا را به صورت مواد غذایی تبدیل کرده یا سبد را تکان دهید تا اطمینان حاصل شود که تمام قسمت های غذایی به طور مساوی گرم می شوند و به بهترین اثر پخت و پز دست می یابند.
اگرچه سرخ کننده های هوا استفاده از روغن را کاهش می دهند ، اما برخی از کاربران هنوز هم به طور عادت از روغن بیش از حد برای اسپری مواد غذایی استفاده می کنند. روغن بیش از حد نه تنها مواد غذایی را چرب می کند ، بلکه ممکن است بر اثر گرمایش سرخ کننده هوا نیز تأثیر بگذارد. روغن بیش از حد باعث دود بیشتر روغن می شود و ممکن است روغن در دمای بالا به داخل دستگاه نفوذ کند و تمیز کردن آن دشوارتر است. شما باید سعی کنید از استفاده بیش از حد روغن خودداری کنید ، از یک بطری اسپری روغن استفاده کنید یا مقدار کمی روغن را مسواک بزنید. این امر نه تنها میزان روغن مورد استفاده را کاهش می دهد ، بلکه تضمین می کند که مواد غذایی در قسمت بیرونی ترد باقی می ماند و در داخل آن حساس می شود ، در حالی که آن را نیز سالم نگه می دارد.
هنگام استفاده از سرخ های هوای دیجیتال ، بسیاری از کاربران زمان و دما پخت و پز را با توجه به ویژگی های غذاهای مختلف تنظیم نمی کنند. هر غذا نیازهای پخت و پز منحصر به فرد خود را دارد و کورکورانه با استفاده از تنظیمات استاندارد اغلب منجر به گرمای بیش از حد یا گرم شدن مواد غذایی می شود. به عنوان مثال ، دما و زمان لازم برای کباب کردن بال مرغ و سرخ کردن سیب زمینی سرخ شده فرانسوی بسیار متفاوت است. اگر تنظیمات مطابق با ویژگی های غذایی تنظیم نشوند ، نه تنها طعم غذا ضعیف نخواهد بود ، بلکه ممکن است مواد و برق را نیز هدر دهد. هنگام استفاده از سرخ کن هوا ، به دستور العمل ها مراجعه کنید یا زمان و دمای را بر اساس تجربه تنظیم کنید تا بهتر اثر پخت و پز را کنترل کنید.
برخی از کاربران به پخت و پز غذاهای نامناسب در سرخ شده هوا ، مانند غذاهای خمیر مرطوب یا برخی از مواد کوچک که به راحتی شکستن هستند ، عادت کرده اند. بدون ظروف یا روش مناسب ، این غذاها به راحتی می توانند در سبد سرخ کردن قرار بگیرند و در نتیجه پخت و پز ناهموار یا کثیف در داخل سبد سرخ شده ایجاد می شوند. برای این نوع مواد غذایی ، توصیه می شود از لوازم جانبی مناسب مانند سینی پخت یا صفحه نمایش چلپ چلوپ استفاده کنید تا به شما کمک کند تا بهتر مواد غذایی را در اختیار داشته و از ریزش آن جلوگیری شود.
هنگام استفاده از سرخ کن هوا برای مدت طولانی ، اگر به موقع تمیز نشود ، باقیمانده مواد غذایی و گریس در دستگاه جمع می شوند ، که این امر نه تنها بر راندمان گرمایش سرخ کننده هوا تأثیر می گذارد ، بلکه ممکن است بر طعم غذا نیز تأثیر بگذارد و حتی به دستگاه آسیب برساند. تمیز کردن سبد سرخ کردن ، عنصر گرمایش و فضای داخلی سرخ کن هوا به موقع پس از استفاده بسیار مهم است. جلوگیری از باقیمانده مواد غذایی و گریس از نشستن در دستگاه خود برای مدت طولانی به افزایش عمر دستگاه شما کمک می کند و اطمینان حاصل می کنید که هر بار که آشپزی می کنید بهترین نتیجه را بدست آورید .