عملکرد حفاظت از گرمای بیش از حد سرخ کن هوای هوشمند چگونه کار می کند

در کاربرد گسترده لوازم آشپزخانه مدرن، سرخ کن های هوای هوشمند با ویژگی های آشپزی کارآمد، راحت و سالم به تدریج به یک انتخاب محبوب برای مصرف کنندگان تبدیل شده اند. با این حال، در حین لذت بردن از راحتی ارائه شده توسط این دستگاه نوآورانه، نمی توان مسائل ایمنی را نادیده گرفت. برای اطمینان از ایمنی دستگاه در طول کارکرد طولانی مدت یا شرایط غیرعادی، سرخ کن هوای هوشمند دارای مکانیسم های حفاظتی ایمنی متعددی است که در میان آنها عملکرد حفاظت از گرمای بیش از حد بسیار مهم است.
عملکرد حفاظت از گرمای بیش از حد هسته اصلی طراحی ایمنی سرخ کن هوای هوشمند است. عملکرد اصلی آن این است که وقتی دمای داخل دستگاه به طور غیر عادی افزایش می یابد و از محدوده ایمنی از پیش تعیین شده فراتر می رود، سیستم می تواند به سرعت پاسخ دهد، منبع تغذیه را به طور خودکار قطع کند یا وضعیت کار را تنظیم کند، در نتیجه به طور موثر از حوادث ایمنی مانند آتش سوزی یا آسیب تجهیزات ناشی از آن جلوگیری می کند. با گرم شدن بیش از حد
اجزای اصلی این عملکرد شامل سنسورهای دما و محافظ های گرمای بیش از حد (که ترمیستورها یا سوئیچ های کنترل دما نیز نامیده می شوند) است. سنسور دما معمولاً در نزدیکی عنصر گرمایش سرخ کن هوا یا در حفره پخت و پز نصب می شود و مسئول نظارت بر زمان واقعی دمای داخل دستگاه است. هنگامی که دما به آستانه ایمنی تنظیم شده رسید، سنسور دما سیگنالی را به سیستم کنترل ارسال می کند تا مکانیزم حفاظت از گرمای بیش از حد را فعال کند.
به عنوان یک وسیله ایمنی الکتریکی، محافظ گرمای بیش از حد معمولاً به صورت سری در مدار برق دستگاه متصل می شود. هنگامی که دمای تشخیص داده شده توسط سنسور دما از آستانه ایمنی فراتر رود، محافظ گرمای بیش از حد به سرعت مدار و منبع تغذیه را قطع می کند تا از ادامه گرمایش دستگاه جلوگیری کند. این فرآیند خودکار است و نیازی به مداخله کاربر ندارد و این اطمینان را می‌دهد که دستگاه می‌تواند به سرعت در شرایط غیرعادی کار کند تا از حوادث ایمنی جلوگیری کند.
در طراحی سرخ کن هوای هوشمند، عملکرد حفاظت از گرمای بیش از حد با سیستم کنترل دما ترکیب شده و یک سیستم حفاظت ایمنی حلقه بسته را تشکیل می دهد. سیستم کنترل دما تغییرات دما را در حفره پخت و پز در زمان واقعی نظارت می کند و به طور خودکار قدرت گرمایش و زمان را مطابق با برنامه پخت از پیش تعیین شده تنظیم می کند. هنگامی که سنسور دما افزایش غیرعادی دما را تشخیص می دهد، سیستم کنترل دما بلافاصله مکانیسم حفاظت از گرمای بیش از حد را فعال می کند و زنگ خطر را به صدا در می آورد تا به کاربران یادآوری کند که به ایمنی توجه کنند.