+86-15967884498
صفحه اصلی / اخبار / اخبار صنعت / فناوری هوای داغ با سرعت بالا در سرخ کن هوای جدید چگونه کار می کند؟

فناوری هوای داغ با سرعت بالا در سرخ کن هوای جدید چگونه کار می کند؟

Cixi Rongying Electric Appliance Co., Ltd. 2025.01.13
Cixi Rongying Electric Appliance Co., Ltd. اخبار صنعت

این مدل جدید هوا سرخ کن مکانیکی راحت مجهز به فناوری پیشرفته هوای گرم در گردش با سرعت بالا است که روش پخت و پز ما را متحول می کند و جایگزینی سالم تر و سریع تر برای روش های سنتی سرخ کردنی ارائه می دهد. این فناوری پیشرفته با گردش سریع هوای گرم در اطراف غذا کار می‌کند و محیط پخت یکنواختی را ایجاد می‌کند که بیرونی ترد و طلایی را تضمین می‌کند و در عین حال داخلی لطیف و آبدار را حفظ می‌کند، همه بدون نیاز به روغن اضافه.

در قلب این فناوری فن قرار دارد که نقشی محوری در توزیع هوای گرم در سراسر محفظه پخت و پز دارد. وقتی سرخ‌کن روشن می‌شود، فن شروع به گردش هوا با سرعت بالا می‌کند و گرما را در اطراف غذا به روشی مشابه عملکرد اجاق‌های همرفت حرکت می‌دهد. این فرآیند گردش خون ضروری است زیرا از گرم شدن یا پختن بیش از حد یک قسمت از غذا جلوگیری می کند و هر بار نتایج یکنواختی از پخت را تضمین می کند. هوای سریع نیز اثر سرخ کردن عمیق را با ترد کردن لایه بیرونی غذا تقلید می کند، که معمولاً هنگام سرخ کردن اقلامی مانند سیب زمینی سرخ کرده، بال مرغ یا حتی شیرینی ها هدف قرار می گیرد.

چیزی که این سرخ کن بادی را از روش‌های سنتی متمایز می‌کند این است که برای دستیابی به تردی خاص، نیازی به روغن اضافه ندارد. گردش هوا با سرعت بالا باعث می شود رطوبت موجود در غذا به سرعت تبخیر شود، و اجازه می دهد بیرون ترد شود، در حالی که داخل آن آبدار و لطیف باقی می ماند. این فرآیند نه تنها کارآمد است، بلکه میزان روغن جذب شده توسط غذا را نیز کاهش می دهد و آن را در مقایسه با سرخ کردن عمیق گزینه سالم تری تبدیل می کند. توانایی پختن غذا با روغن کم یا بدون روغن تضمین می کند که وعده های غذایی شما دارای چربی و کالری کمتری هستند، که این یک مزیت بزرگ برای کسانی است که به دنبال حفظ یک رژیم غذایی سالم بدون از بین بردن طعم یا بافت هستند.

فناوری هوای گرم با سرعت بالا در گردش هوا به حفظ طعم طبیعی و مواد مغذی غذا کمک می کند. از آنجایی که روغن کمتری در آن دخیل است، غذا بیشتر رطوبت و ویتامین های اصلی خود را حفظ می کند و یک وعده غذایی غنی از مواد مغذی را فراهم می کند. نتیجه یک غذای لذیذ است که هم از بیرون ترد است و هم در داخل پر از طعم، با تمام مواد مغذی دست نخورده.

یکی از مهمترین مزایای این فناوری تطبیق پذیری آن است. سیستم گردش هوای گرم سرخ کن هوا را قادر می سازد تا روش های پخت مختلفی مانند سرخ کردن، پختن، کباب کردن و برشته کردن را با یک دستگاه انجام دهد. این بدان معناست که شما می توانید طیف وسیعی از غذاها، از سیب زمینی سرخ شده ترد گرفته تا سبزیجات سوخاری، مرغ یا حتی غذاهای پخته را با همین دستگاه تهیه کنید. سازگاری آن را به یک ابزار ضروری در هر آشپزخانه مدرن تبدیل می کند و راه حلی راحت و کارآمد برای پخت انواع وعده های غذایی ارائه می دهد.

فن آوری هوای گرم در این سرخ کن هوا برای کاهش زمان پخت موثر عمل می کند. از آنجایی که هوای گرم به سرعت و یکنواخت گردش می کند، غذا سریعتر از اجاق معمولی یا روی اجاق پخت می شود. این باعث می‌شود تا برای خانواده‌های پرمشغله یا افرادی که می‌خواهند بدون صرف ساعت‌ها در آشپزخانه از غذاهای خانگی لذت ببرند، گزینه‌ای کم‌هزینه در زمان است. توانایی پخت غذا در زمان کمتر و در عین حال دستیابی به نتایج عالی به راحتی و جذابیت سرخ کن هوا می افزاید.

فناوری هوای گرم در گردش با سرعت بالا نیز به سهولت استفاده و نگهداری دستگاه کمک می کند. با مواد داخلی نچسب خود، غذا کمتر به سطح می چسبد و تمیز کردن آن را پس از پخت راحت تر می کند. این یک ویژگی مهم برای هرکسی است که از پاکسازی که اغلب همراه با سرخ کردن یا پختن سنتی است، می ترسد. سطح نچسب این اطمینان را به شما می‌دهد که می‌توانید از غذای خود بدون دردسر اضافی برای پاک کردن باقی مانده‌های غذا لذت ببرید.3